Wouj Fuji pòm se yon gwo fwi, pwa an mwayèn yon sèl fwi se 180~300 gram, pi gwo pwa sèl fwi a ka rive jwenn plis pase 400. gram. Fwi yo sitou plat-awondi, ak yon endèks fòm fwi nan apeprè 0.8, ak kèk fwi yo prèske wonn. Lè fekondasyon pòv oswa gen anpil enfloresans, li fasil pou pwodwi zepòl defòme ak fwi oblik. Pedonkul la se pi mens, ak kèk pedonkul gen protrusions charnèl nan baz la. Pedonkul yo lajè, mwayen ak gwo twou san fon, epi detanzantan fant. Depresyon an se pwofon ak pi laj, epi li se lajè ak dousman. Kale a se lis ak klere, mwayen epè ak difisil, lis, sir ak mwayen ki rich. Sifas fwi mi se jòn pal, ak wouj fonse oswa klere wouj klere oswa bann. Pwen fwi yo wonn, plis pwononse, mwayen-gwo, pi dans, pwen fwi pozitif yo jòn-blan, ak fwi negatif la jòn. Kò a se jòn ak blan, vyann lan se dans, kroustiyan ak frwiti. Dous ak tounen, santi bon, bon jan kalite ekselan. Kontni solid soluble nan fwi a te 15.3 pousan ~ 16.0 pousan, kontni asid la te 0.2 pousan ~ 0.4 pousan, ak dite fwi a te 8.60 ~ 10.89 kg / santimèt kare. Li trè rezistan nan depo ak transpò, epi li ka estoke jiska avril ak me nan ane kap vini an. Apre depo, bon jan kalite vyann lan pa etandu, chanjman nan gou se ti, pèdi pwa a se mwens, ak maladi a se limyè.
