Osi bonè ke twa mil ane de sa nan Western Zhou Dinasti a, zansèt nou yo te deja trè konsène sou manje: lè nou fè trezò mòn ak jwèt sovaj, nou ta dwe ajoute kèk zonyon vèt; lè bouyon vyann kochon, nou ta dwe mete kèk lay.
Men, allium nan tan sa a, se yon ti lay. Lay nou manje kounye a te pote tounen soti nan rejyon Lwès yo pa Zhang Qian pandan Western Han Dinasti a. Istwa kiltivasyon lay nan Shandong ka remonte nan Dinasti Han Lwès la, epi li gen yon istwa ki gen plis pase 2,000 ane.
Kòm orijin prensipal la nan lay nan Lachin, pwovens Shandong konte pou prèske yon tyè nan pwodiksyon lay nan peyi a. Kòm pi popilè "lay vil la", Jinxiang County, Jining City, te konnen kòm "mond lan yo wè lay Chinwa a, lay Chinwa yo wè Jinxiang" repitasyon. Kounye a, Jinxiang County ak zòn vwazen li yo plante lay ki gen plis pase 2 milyon mu, kontrakte nasyonal lay ak pwodwi lay pati nan mache ekspòtasyon nan 70 pousan.
Apre ane nan devlopman, Jinxiang County te divèsifye soti nan yon sèl plante ak pwodiksyon nan lay, fòme yon chèn konplè endistriyèl nan refrijerasyon lay, pwosesis gwo twou san fon ak sou sa.
Sou yon bò, ranfòse inovasyon syantifik ak teknolojik, Akademi an jwenti nan Syans Agrikòl ak lòt enstiti rechèch, yo kreye estasyon travay akademisyen, etablisman an nan Akademi Chinwa a nan Syans Agrikòl baz eksperimantal, baz elvaj aerospace, ak 68 endepandan dwa pwopriyete entelektyèl. nan jaden an nan elvaj lay, kiltivasyon, simen ak rekòlte machin, pwosesis gwo twou san fon ak lòt zòn, rechèch la ak devlopman nan pwodwi lay nwa, polisakarid lay, Selenyòm ak kapsil lay ak lòt manje fonksyonèl lay ak manje medsin ak pwodwi manje ki gen plis pase 40 kalite, reyalize pwodiksyon an nan yon chèn endistri antye soti nan manje ak pwodwi swen sante, famasetik nan pwodiksyon an antye endistri chèn.
Nan lòt men an, nou elaji chanèl maketing yo kreye "offline plis sou entènèt" platfòm komès. Konte Jinxiang gen plis pase 1,800 antrepwiz depo ak pwosesis lay, plis pase 3,500 depo depo tanperati konstan, kapasite depo frèt lay ki gen plis pase 4 milyon tòn; Sijè biznis e-commerce trans-fontyè depase 4,000, ak woulman an kimilatif nan 68 milya dola Yuan.
Nan dènye ane yo, Jinxiang County pral endistri lay kòm yon endistri dirijan anrichi pèp la ak ranfòse konte a, konfòme yo ak konsèp nan "mak se compétitivité", dapre "konsantre sou, entegre resous, ranfòse kiltivasyon an, sipò. ekselan ak fò" lide a, aplikasyon an nan estrateji nan mak pou pwodwi agrikòl, etablisman an nan kiltivasyon nan Plante lay entènasyonal, depo ak pwosesis, sikilasyon komès, difizyon enfòmasyon ak fòmasyon pri "senk sant" estati.
Kounye a, Jinxiang County gen plis pase 900 antrepriz ki gen dwa enpòte ak ekspòtasyon endepandan, ekspòtasyon lay Jinxiang nan plis pase 170 peyi ak rejyon yo, ak salè echanj etranje yo nan pwodwi agrikòl sèl yo klase premye nan peyi a pou ane.
